Joulunpyhien ja loppiaisen jälkeen arkeen paluu on monilla käsillä, ja itse ainakin koen tarvitsevani näihin pimeisiin ja kylmiin aamuihin jotain potkua. Kirjoittelinkin jo täällä talven selättäjistä ja maca-jauhe on uusi tuttavuus tälle vuodelle. Olen alkanut tekemään aamuisin smoothien, johon sekoitan macajauheen. Yleensä teen smoothien tällä ohjeella varioiden
1 banaani
200g maustamatonta rahkaa
2d pakaste mansikoita/mustikoita
2dl appelsiinimehua
ripaus hunajaa
1rkl maca-jauhetta
Maca-jauheessa on sinappinen maku, mutta tällä ohjeella se ei pahasti puske läpi. Smoothie on muutenkin todella helppo ja hyvä aamupala, ja sinne on kiva lisätä jotain superfoodia mukaan.
Onko teillä joku superfood käytössä? Mielelläni kuulisin muistakin superfoodeista kokemuksia.
// My answer for beating those cold and dark mornings: maca-smoothie.